Novo supermercado só vende comida vencida

Um supermercado recentemente inaugurado na Dinamarca pretende modificar hábitos de consumo no país, mas causou polêmica por ser, no mínimo, inusitado. Por quê? Porque o "Wefood" vende produtos que já passaram do prazo de validade.

O "supermercado social" não é somente direcionado a pessoas de baixa renda. "Os clientes são de várias camadas da sociedade, e têm em comum o desejo de comprar produtos a preços substancialmente menores e combater o desperdício de alimentos. Além, talvez, do desejo de lutar contra a pobreza, que está entre os motivos da abertura do Wefood", destacou o dinamarquês Per Bjerre em entrevista à BBC Brasil.

Segundo a BBC, com um espaço de 250 metros quadrados, o novo supermercado oferece uma variedade de produtos que inclui laticínios, carnes, frutas, vegetais, pães e alimentos congelados que já ultrapassaram a data de validade recomendada nas embalagens. Os preços são entre 30 a 50 por cento mais baixos em comparação ao que é cobrado nos supermercados tradicionais.

"É ridículo jogar comida fora e é prejudicial ao meio ambiente, já que implica em desperdício de recursos como água e energia, necessários à sua produção. O Wefood é um passo importante na batalha contra o desperdício de alimentos", concluiu Eva Kjer Hansen.

De acordo com projeções da ONU, a população mundial deve chegar a 9,5 bilhões de pessoas até 2075 - o que vai significar três bilhões a mais de pessoas para alimentar, em um mundo onde milhões já passam fome agora.

(Com informações da BBC Brasil)